Restaurant Federspiel

Die Kochkünstler des Federspiel Restaurants blicken für ihre kulinarischen Kreationen gerne über den traditionellen Tellerrand und bereiten dir aus regionalen und saisonalen Produkten echten Hochgenuss zu. Wildterrine auf Mango-Chutney oder gebratener Kalbsrücken mit köstlichem Weißwein-Rucola-Risotto sind nur ein Vorgeschmack der köstlichen Auswahl. Wer es klassisch österreichisch mag, der bekommt im Kapruner Restaurant natürlich auch Schnitzel und Co. aufgetischt. Du findest hier garantiert deinen Favoriten – ob vom täglichen 4-Gang-Menü oder von der Speisekarte mit traditionellen Gerichten. Einmal pro Woche darf auch vom Bauernbuffet mit Spezialitäten aus der Region Hohe Tauern geschlemmt werden.